2025年12月

2025年12月9日

『発酵常陸』味噌作りワークショップ 2026年味噌作り予約受付開始しました！発酵肥料と有機肥料で栽培する茨城町産コシヒカリの発酵常陸オリジナル米糀と、しもはじ畑で栽培する農薬を使わず栽培する地大豆たのくろ豆を使って作る […]

2025年12月7日

『SHIMOHAJI｜しもはじ』の取り組みやイベント、ご利用者様の話題などをお届けするしもはじ通信。 12月号を更新しました。今号は11月に行われた「しもはじフェスタ」茨城キリスト教大学米岡ゼミによる「大きな焚火」 […]